Faig dues rectificacions
Primera a BERGA som de Barcelona no de Girona
Segona : Les patates enmascaradas son patates de muntanya bullides s'afegeix butifarra negre de carn triturada es xafen tant les patates con la butifarra i es cou apart cansalada no viada amb foc baix molt lentament una hora minim i el suc que desprén es tira a sobre el bullit.
Es bonissím peró després, sal de fruites per els flacs d' estomac.